🍽️ PROBAMOS 🍽️
La semana pasada abrió el local de desayunos y brunch Roke en la calle San Francisco 49 en el barrio de Gros y hoy nos han invitado a probarlo.

Para empezar nos han recibido en la puerta y nos han llevado a la mesa, una buena forma de darnos la bienvenida.

Después hemos mirado la carta que está dividida en 3 partes: brunch, bollería y bebidas.

Como hemos ido en plan brunch, hemos optado por dos platos de esa sección, y algo de bollería como postre, acompañado de bebida.

De la sección de brunch hemos cogido la tosta de croissant con aguacate cremoso, huevo a baja temperatura, ensalada rocket y anarcados por un lado y croissant con bechamel, jamón ahumado y queso gouda por otro.

Ambos estaban muy ricos. Para la próxima probaremos el dulcito que tiene waffles.

De bollería había muchas cosas, pero nos hemos decantado por la carrot cake, que venía con la crema encima y decorado con unas flores. De las mejores carrot que hemos probado.

Y no nos hemos resistido a la moda, y hemos probado el croissant con ganache de pistacho, muy bueno.

En la zona de bebidas, tienen muchos cafés de especialidad, pero como no somos muy cafeteros, hemos tomado cosas que no vemos en otro sitios.

Por un lado refresco de pomelo, que estaba rico y por otro lado un maracumango.

Esto estaba rico y era muy curioso. A parte del zumo de mango y maracuya, encima de la cuchara venía un trozo de mango con una textura curiosa, parecida a una gominola. Y en el borde tenía chile en polvo como las micheladas.

El sitio es muy acogedor y todo diafano, por lo que se está muy a gusto.

Si quieres desayunar o hacer un brunch diferente, no dejes de probar el Roke en Gros.